Rezepturen

Holunderblüte


Der Holunder steht in voller Blüte

30 Dolden in 3l Wasser mit 70g Zitronensäure geben und 24h ziehen lassen. Dann absieben, 1kg Zucker und 2Fl. klaren Korn dazu, umrühren und fertig ist der Holunderlikör. Auf die Gesundheit!

Teresa mit ihrem Lieblingskuchen im Wochenblatt

by "Landwirtschaftliches Wochenblatt Westfalen-Lippe"